Winiarstwo rodzinne Tomanovi
Jesteśmy małym winiarstwem rodzinnym gospodarującym na 1,5 ha własnych winnic. Prowadzenie krzewów w winnicy jest średnie, na jeden pień i jedną łozę. Prowadzimy ręczne prace zielone, które wpływają na jakość i stan zdrowotny winogron. Prowadzimy również regulację ilości winogron.
Odmiany białe
Veltlínské zelené (Veltliner), Rulandské šedé (Pinot gris), Chardonnay
Pálava, Müller Thurgau, Muškát moravský (Muszkat morawski)
Odmiany ciemne
Cabernet Moravia, Cabernet Sauvignon, Modrý portugal (Blauer Portugieser), Frankovka (Blaufränkisch), Zweigeltrebe
W naszym winiarstwie produkujemy wina białe, różowe i czerwone. Wina różowe uzyskujemy z odmian Zweigeltrebe i Frankovka. Według kształtowania się pogody produkujemy wina specjalne – lodowe, słomowe. Również produkujemy wina typu barrique. Nasze wina odznaczają się wysoką jakością, jednak dzięki małym partiom wina te oznaczamy jako morawskie wina krajowe.
